Bienvenidos a Entre Magueyes: un viaje a la historia y cultura del tequila y los destilados de agave

Entre Magueyes nace con el deseo de compartir la historia, la cultura y los secretos de una bebida que es mucho más que un destilado: el tequila. Pero este proyecto no se detiene ahí. Nuestra visión incluye también a los demás destilados de agave que forman parte del patrimonio de México: el mezcal, la bacanora, la raicilla, el sotol y otras expresiones que, al igual que el tequila, nacen de la tierra y del fuego. Este blog será un espacio para aprender, reflexionar y descubrir cómo el agave, en todas sus formas, ha acompañado la vida de México a lo largo de los siglos.

Qué encontrarás aquí

- Historia del tequila y del agave: desde sus orígenes prehispánicos hasta la actualidad.

- Procesos de producción y tipos de tequila: explicaciones claras para entender cada etapa.

- Tradición y cultura: relatos, anécdotas y costumbres que giran en torno a esta bebida.

- Otros destilados de agave: un recorrido por mezcales, bacanoras, raicillas y sotoles.

- Reflexiones y actualidad: noticias de la industria y temas relevantes para productores y consumidores.

Nuestra visión

El propósito de Entre Magueyes es rescatar al tequila y a los destilados de agave como testigos de la historia de México. Queremos mostrar su evolución: desde las antiguas haciendas y hornos de piedra hasta los mercados internacionales, donde hoy son embajadores de nuestra identidad. Más que bebidas, representan tierra, trabajo, memoria y carácter.

Una invitación

Este es apenas el inicio de un proyecto que seguirá creciendo con nuevas secciones y artículos. Te invitamos a regresar, a leer y a descubrir con nosotros cómo el tequila y los destilados de agave guardan en cada gota la memoria de nuestra tierra.

“El camino del agave se pierde en el horizonte, guardando siglos de tradición mexicana.”

Bienvenidos a Entre Magueyes.